2017年4月21日金曜日

フランスパン




フランス産小麦ののシャルトルのbaguette バゲット




石臼挽き小麦の bâtard バタール




形状だけでなく、小麦の違いで、こんなに変わるもんなんだ!

と驚いて頂きたい!!






0 件のコメント:

コメントを投稿