2017年1月10日火曜日

うめだ阪急 無事終了!


2017年最初の大きな催事は、
大阪、うめだ阪急百貨店で「栗のカンパーニュ」の販売でした!




前日のお店の仕込みや販売終了後から仕込み始めた「栗のカンパーニュ」



焼き上がりは日付けが変わり、そこから冷めるにはあの大きさのパンですから、早朝までじっくりバタバタの準備での、阪急到着!






生地はライ麦、

栗のパンというだけあって生地に贅沢な量のマロンペーストを練り込んでいます!

栗の渋皮煮も、
何処を切っても出会えるようにたっぷり包みました!!




食べる前には、
ライ麦のパンは、焼いて頂くことをオススメしております!

ライ麦の香ばしさを感じて下さい!
バターを塗ると、、、、恐ろしや!「マロンケーキ」に大変身!









新年早々のビッグイベント、

いつもお店でも助けてくれるスタッフと共に!


いつもは箕面のお店でお会いできるお客様も梅田まで!!


いつもワガママを聞いてくれる家族の支え



とがあって、昨日のイベントは、大成功!




ありがとうございました!!m(_ _)m

















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