Acciarpone(アッチャルポーネ)は, 奈良より毎週取り寄せるこだわりの小麦粉を使っています。 耳まで美味しい食パンやフワモチな菓子パンの生地、 噛むほどに甘味を増すフランスパン、モソモソしたイメージを覆すライ麦カンパーニュ。 どのパンも、生地や具材のバランスを納得が出来るまで試行錯誤したものばかりです。 Acciarponeのパンを一人でも多くの方に食べて頂きたいという想いで、日々パンと向き合っています。
2016年9月30日金曜日
2016年9月28日水曜日
2回目の食パンも!!
今日は、色々焼きました!!
忙しい1日を過ごさせて頂きました!
食パンも2回焼きました!まだもう少しございます!!!仕事帰りに是非お立ち寄り下さい!!
暗くなる迄、お待ちしております!!
メープルも先程焼き上がりました!!!
今頃になってブログ更新…
皆様のご予定には間に合わなかってかも…、
2016年9月27日火曜日
赤たまご販売!
遂に!始めました!!!
アッチャルポーネで使う、自慢の「赤たまご」販売します!
卵好きの店主が探し出した、赤卵!
「たまごってこんなに、確かこんな風に美味しかったはず!」
と思い出す卵です!
黄身の本来の美味しさ、味わってみて下さい!!
おはようございます!
休んでばかりのアッチャルポーネ、、、で、すいません。m(_ _)m
本日から、暫くは、臨時休業なく働かせて頂きます。
週末は、新潟県妙高杉の原スキー場にて、レースに参戦させて頂いて来ました。結果は2位…じわりじわりと、仕事もプライベートも満喫させて頂いております。m(_ _)m
本日は、
食パン、
フランスパン、
フォカッチャ、
レーズン食パン、
小豆ロール、
ライ麦カンパーニュも練らせて頂きたいと思います!!!
2016年9月21日水曜日
2016年9月20日火曜日
2016年9月19日月曜日
本日から営業!
おはようございます!!木曜日から暫くお休みを頂き、ご迷惑をお掛け致しました。m(_ _)m
ナショナルダウンヒルシリーズ Coupe de Japon) 岐阜白鳥ウイングヒルズでの、グソグソの大雨の中、無事に大会も終了し、
本日より営業再開しております。
食パン、(12時焼き上がり予定)
チーズ食パン、(12時焼き上がり予定)
クルミ食パン、(13時焼き上がり予定)
レーズン食パン、(12時半焼き上がり予定)
小豆ロール(12時パンを焼き上がり予定)
と、食パン中心に焼いております。
どうぞこの機会に、食パンの食べ比べを楽しんでみてください!!!
開店は正午、最後の食パンが焼きあがるのは1時過ぎです!!
2016年9月14日水曜日
マドレーヌ
明日から暫く、自転車レースの為、お休みを頂いたおります。
お客様には、大変ご迷惑をお掛け致します。m(_ _)m
本日も、
シャルトルのバゲット、
食パン、
レーズン食パン、、、最近ハマってます!!買って帰ったその日は、生で‼︎
次の日ぐらいからは、焼いてバターで食べて下さい!じゅわーっと上品な甘みが口に染み渡ります!
他にも小豆ロール、栗のカンパーニュ、焼きます!
2016年9月12日月曜日
月曜日も色々練る事にしました!
多くのお客様に、「月曜日だけど、あのパンないかね〜〜」、「ちょっと待つから焼いてくれない?!?!焼いてくれる?!?!」と、春からお問い合わせが非常に多く!
頼まれるとついつい断れないアッチャルポーネです!笑
とうとう最近では、月曜日ですが、食パン以外にも、色々練ることに変えました!!
どうぞお越しください!皆様のお越しをお待ち致しております!m(_ _)m
お昼には!
本日、
食パン多めの月曜日!!
サンドイッチ、食パンで作る卵サンドや、
クランベリーナッツに、クランベリークリーム!!
レーズン食パン、カマンベールチーズレザンもご用意しております!!!
開店は少し遅れて、12時半頃です!!
2016年9月11日日曜日
クルミ食パン完売!
日曜日のクルミ食パン、完売しております。
また、食パン、チーズ食パンも、完売したおります。m(_ _)m
秋になり、急にお問い合わせが増えました、「栗のカンパーニュ」「イチジクの黒パン」本日も焼かせて頂きます。
こちらの商品、焼き上がりは、15時頃となります。
2016年9月10日土曜日
2016年9月9日金曜日
2016年9月7日水曜日
明日は定休日!
パンも焼き菓子も焼き上がっております!
フォカッチャも、3種類!
今日の晩御飯に、パンを添えて洋風なメニューも良し!
レタスタップリ挟んでシャキシャキサンドイッチを作ると子供も大喜び!!
みずみずしいパン生地を愉しんで頂きたい!
2016年9月6日火曜日
クルミ!
おはようございます!
本日も昨日に引き続き、色々焼かせて頂きます!
フランスパンを2種類、「外はバリバリっと中はフワッとモチっと、そんなフランスパンをイメージするのは、シャルトルのバゲット」「食べやすい食感の焼いても程よくバリっとしているのは、石臼挽き小麦のバタール」お好みはどちら?!?!
食パン、チーズ食パン、本日も既に多くの予約が入っております。
クルミ食パンを、今日も焼こうと思います。焼き上がり時間は13時ごろ。
フレンチトースト、今日は小豆ロールのパンを使っております!只今カスタードクリーム炊いてます!
お昼に明太子、ホットドッグいかがでしょうか?!?!
それでは、お昼・正午の開店時間に、お待ち致しております。
2016年9月5日月曜日
登録:
投稿 (Atom)