2016年2月9日火曜日

ハード系




本日は、ハード系中心に焼きます。




石臼挽き小麦のbâtard

フランス産小麦のbaguette

クランベリーナッツ、クランベリークリーム


ライ麦カンパーニュ、栗のカンパーニュ


黒パン、イチジクの黒パン



など焼きます。

焼き上がりの時間はご確認下さい。




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