本日、
・栗のカンパーニュ
・ライ麦カンパーニュ
焼き上がっております。
ライ麦パンが、あまり好きになれないお客様に、一度召し上がってみて欲しい、アッチャルポーネのしっとり、モチッとしたライ麦パン!
Acciarpone(アッチャルポーネ)は, 奈良より毎週取り寄せるこだわりの小麦粉を使っています。 耳まで美味しい食パンやフワモチな菓子パンの生地、 噛むほどに甘味を増すフランスパン、モソモソしたイメージを覆すライ麦カンパーニュ。 どのパンも、生地や具材のバランスを納得が出来るまで試行錯誤したものばかりです。 Acciarponeのパンを一人でも多くの方に食べて頂きたいという想いで、日々パンと向き合っています。