2014年12月26日金曜日

金曜日は…




毎週金曜日は、レーズンの日


今月に入り、レーズン食パンは金曜日にしか焼いておりません。


またこの日には、
・カマンベールチーズレザン
・つぶあんパン
がございます。



生地に、赤卵、バターを、贅沢に使い、1時間近く生地を練ることで、ふわふわなのにモチっと噛みごたえのある、特徴ある美味しい生地に練り上がります。











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