2014年9月30日火曜日

ブリオッシュ


本日、ブリオッシュの生地練っております!


・ブリオッシュロール
・クリームパン
・ブリオッシュ

ございます。
焼き上がりは、12時半ごろとなります。



他のお店の様に、生地を練り貯め、冷凍しないから‼︎
いつも新鮮で、ふわふわ、しっとりしているのです。










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